厨房
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2019年08月23日アワシャーのメリット⑥ 害虫の忌避作用
厨房の害虫をどうにかしたい 厨房とは切っても切れない、害虫といえばアイツです。 家屋に出没しては住人の心臓に多大なダメージを与え一撃離...
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2019年06月28日厨房内の油分を減らしてキレイな環境に！なおかつ人件費を削減する秘訣とは？
「キレイな厨房」「臭いの無い厨房」は、飲食に関係する店舗ならば誰もが求める命題です。 しかし、実際に「キレイ」を維持しようとすると思っ...
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2019年03月26日
店舗の床がベタベタなのは・・・厨房の油汚れを持ち出していませんか？
お店に入ると、床がベタベタしていることに気づく事ってありませんか？そこでお店の衛生面に気になったりしますよね。どんなに食事が美味しくて...
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2018年12月07日
アワシャーのメリット⑤ 疲労の軽減
疲れにくい厨房とは 飲食チェーン店の厨房で働くスタッフ様から、「この店の厨房はなんだか疲れます。他の店舗にいた頃は、こんなに疲れなかっ...
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2018年11月06日
厨房床面の油汚れを洗浄するには？
厨房の床面汚れを落とす仕事は、料理を作った後の最後に行う事が多いですよね。 だからスタッフさんもクタクタ。昨今の人手不足を考えると、仕...
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2018年06月21日厨房内の油分にお困りではありませんか？
現場での困り事、それは… 「厨房の床が滑る」 「厨房作業室の外に、靴についた汚れが持ち出されている」 「朝入ると、空調を動作させるまで...
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2018年05月16日
清掃時間を短縮する厨房機器？
厨房を取りまく現在の環境 業務用の施設の場合、限りある厨房スペースを有効活用するように、厨房内には様々な機器が所狭しと並べられるのが一...
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2018年01月31日
スーパーマーケットでコスト削減する方法
現在、様々な工夫をした多くのスーパーマッケットが出回っているため営業を続けていくにはとても厳しい世の中になっています。その中で長く続け...
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2017年11月15日
厨房を誰でも簡単キレイに洗浄！人手不足も「泡」の力で解決！
厨房清掃はきちんと行われているのか？ 飲食店や、スーパーの惣菜室で働いている人の中で、お客様へ商品を提供する事が精一杯で、厨房床面の清...
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2017年09月07日
人手不足の解決方法！
今のご時世、人手不足で悩んでいる企業様が業種を問わずたくさんいます 募集広告やバイト、パートの時給を上げたりと様々な取り組みをしていま...
